Desde la Dirección de Calidad de Vida y Bromatología de la Municipalidad de Monte Quemado, se informa a los propietarios de comercios que se están llevando a cabo controles en kioscos, supermercados, carnicerías, pollerías, panaderías, verdulerías y otros establecimientos.
El objetivo de estas inspecciones es garantizar la higiene, seguridad y calidad de los alimentos que consumimos. Durante los operativos, se verifica el cumplimiento de las siguientes normas:
Higiene: Se inspecciona la limpieza del local, la correcta manipulación de los alimentos y la disposición de residuos.
Control de depósitos: Se verifica el adecuado almacenamiento de los productos y su correcta conservación.
Control de matafuegos: Se revisa su estado y ubicación para garantizar la seguridad del comercio.
Carnet de sanidad: Se exige que los trabajadores cuenten con el carnet de manipulación de alimentos vigente.
Vencimientos de productos: Se controla que los productos no estén vencidos y que las fechas de caducidad sean visibles para los consumidores.
Se recuerda a todos los comerciantes la importancia de cumplir con las normativas municipales para evitar sanciones. La salud y seguridad de nuestra comunidad es una prioridad.
Contacto de la Dirección de Calidad de Vida y Bromatología: 3841452712. Disponible para realizar denuncias u otras consultas.